Italian restaurant
Ristorante Castello Menu & Prices — Hannover
Alte Herrenhäuser Str. 24, 30419 Hannover
- Rating
- 4.5 ★893 reviews
- Price
- €20–60per person
- Open now
- Closed
About this menu
Ristorante Castello is an Italian restaurant in Hannover, serving pasta, starters and main courses alongside drinks. The Empfehlungskarte brings together dishes such as crema di asparagi, carpaccio di cavolo rapa and tatar di manzo, and Pasta includes spaghetti carbonara and tagliolini mit trüffel. Fleisch Und Fisch comes after Pasta. Then come the drinks, from an Aperitif section with Aperol Sprizz to juices and spritzers from Granini, coffee, mineral water, beer and Fever Tree mixers.
If you are planning a full meal, the Empfehlungskarte is a natural first stop for a starter, with Pasta or Fleisch Und Fisch to follow. Anyone wanting a drink before eating can look at Aperitif, while those avoiding alcohol have Alkoholfrei, Saft Granini, Saftschorlen Granini and Flaschenbier Alkoholfrei. Beer drinkers will find Bier Vom Fass and Paulaner, the Hannoversche Kaffeemanufaktur section covers coffee to finish, and Mineralwasser is there for the table.
Menu
Menu sectionEmpfehlungskarte
Empfehlungskarte9 dishes
- Crema Di Asparagi
Spargelcremesuppe | bärlauchpesto | spargelspalten
- Carpaccio Di Cavolo Rapa
Kohlrabi-carpaccio | wildkräuter | basilikumpesto | pilzsalat
- Tatar Di Manzo
Tatar black angus rinderfilet | eigelb | kerbel-mayonnaise | tomaten-focaccia | fritierte kapern | kresse
- Antipasto Piemontese
In parmesanbutter geschwenkter spargel san daniele schinken
- Pollo E Asparagi
Strozzapreti nudeln | hähnchenbrustfilet | spargelspalten | pinienkerne | bärlauchpesto | parmesan
- Ravioli Con Agnello
Ravioli gefüllt mit lamm und paprika | paprikacreme | lauch | parmesan
- Carro Di Vitello
Kalbskarree | spargel | salbeibutter | parmesan | kartoffeln
- Filetto Di Manzo
Angus rinderfilet | grüne bohnen | cannelini-bohnenpüree | pinienkerne | ital. Trüffel
- Lachsfilet
Fjord-lachs | spargel | bärlauchstampf | weißwein-buttersauce
Pasta6 dishes
- Spaghetti Carbonara
Spaghetti | guanciale | ei | pecorino | pfeffer
- Spaghetti Con Gamberi
Spaghetti | gamelen | zucchini | knoblauch | natives olivenöl | chili
- Weiße Bolognese
Strozzapreti nudeln | weiße kalbsbolognese | trüffelcreme | babyspinat | ital. Trüffel
- Tagliolini Mit Trüffel
Hausgemachte schmale bandnudeln | italienischer trüffel | trüffelsauce
- Tagliolini Del Nonno
Hausgemachte schmale bandnudeln | rinderfiletspitzen | champignons | cognac-rahmsauce
- Triangoloni Rossi Con Caprino
Hausgemachte rote ravioli gefüllt mit ziegenkäse und sardischen honig | cassis-portweinsauce | walnuss-rucola-haube
Advertisements
Fleisch Und Fisch3 dishes
- Kalbsleber Gegrillt
Gemüse des marktes | kartoffelpüree | salbeibutter | zwiebeln
- Scaloppina Di Vitello
Paniertes schnitzel vom kalbsrücken mit in parmesanbutter geschwenktem spargel und kartoffeln
- Coda Di Rospo
Seeteufel-medaillon | schmorgemüse | kartoffel | salsa verde | safransauce
Aperitif18 dishes
- 2015 Alperegis Spumante€9.00
0,1l
- 2016 Alperegis Spum. Rosé€9.00
0,1l
- Aperol Sprizz€9.50
- Sarti Sprizz€9.50
- Limoncello Sprizz€9.50
- Sarti Bitter Lemon Sprizz€9.50
- Lillet Wild Berry€9.50
- Lillet Rosé Wild Berry€9.50
- Campari Sprizz€9.50
- Campari Amalfi€9.50
- Campari Orange€9.50
- Hugo€9.50
- Hugo Alkoholfrei€8.00
- Martini Bianco€8.00
5cl
- Martini Rosso€8.00
5cl
- Martini Dry€8.00
5cl
- Martini Aperitiv Alkoholfrei€8.00
5cl
- San Bitter Orange€8.00
Saft Granini3 dishes
- Apfelsaft€3.50
0,2l
- Orangensaft€3.50
0,2l
- Traubensaft€3.50
0,2l
Saftschorlen Granini3 dishes
- Maracuja€4.50
0,33l
- Apfel Naturtrüb€4.50
0,33l
- Rhabarber€4.50
0,33l
Hannoversche Kaffeemanufaktur7 dishes
- Espresso€3.00
Tasse
- Espresso Dopio€5.00
Tasse
- Cappuccino€4.00
Tasse
- Kaffee€3.70
Tasse
- Latte Macchiato€4.80
Glas
- Tee€3.50
Glas
- Espresso Martini€14.00
Advertisements
Mineralwasser4 dishes
- Plose Still€3.50
0,2l
- Plose Medium€3.50
0,2l
- Plose Still€8.50
0,75l
- Plose Medium€8.50
0,75l
Bier Vom Fass5 dishes
- König Pilsener€1.30
0,1l
- König Pilsener€3.50
0,25l
- König Pilsener€4.80
0,4l
- Alsterwasser€3.50
0,25l
- Alsterwasser€4.80
0,4l
Alkoholfrei6 dishes
- Coca Cola / Zero€3.50
0,2l (1,2,3,8)
- Coca Cola / Zero€5.50
0,4l (1,2,3,8)
- Sprites / Fanta€3.50
0,2l
- Sprites / Fanta€5.50
0,4l
- Spezi Paulaner€4.50
0,33l
- Spezi Zero Paulaner€4.50
0,33l
Paulaner1 dish
- Paulaner Weizen Trüb€5.80
0,5l
Flaschenbier Alkoholfrei2 dishes
- Paulaner Weizen€5.50
0,5l
- König Pils Alkoholfrei€4.20
0,33l
Fever Tree5 dishes
- Tonic Water€4.00
0,2l (10)
- Mediterranian Tonic€4.00
0,2l
- Bitter Lemon€4.00
0,2l
- Wild Berry€4.00
0,2l
- Ginger Ale€4.00
0,2l